Lanzamiento oficial de los premios Wine & Food Tourism Awards en Sudáfrica

La Conferencia anual de comercio de turismo gastronómico y enológico, ahora en su cuarto año y conocida como Conferencia de turismo gastronómico y enológico, presenta los Premios de turismo gastronómico y enológico.

Sudáfrica, tierra del vino y la gastronomía

El objetivo de esta nueva plataforma de premios es reconocer a las personas y equipos que han realizado contribuciones destacadas al desarrollo y la promoción de la industria del turismo gastronómico y enológico en Sudáfrica.

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De hecho, Sudáfrica tiene argumentos que presentar en términos de vino. Poseen una belleza topográfica, cuentan con vinos aclamados por la crítica que han llamado la atención de los más grandes creadores del gusto. Sus restaurantes y gastronomía son reconocidos en todo el mundo. Varias tablas se enumeran en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2018. Los ingredientes son generalmente de origen campesino, frescos, trazables y obviamente deliciosos!

Afortunadamente, el turismo en la provincia de Western Cape es el sector de más rápido crecimiento, emplea a más de 200.000 personas y genera ZAR 17 mil millones (poco más de mil millones de euros) para la economía cada año.

Las categorías de jueces de los Premios enoturísticos y gastronómicos 2019 son:

Innovación, reconociendo la innovación excepcional y original en conceptos, productos y / o servicios que hacen una contribución valiosa, proporcionando experiencias únicas y / o estimulando el turismo agroalimentario y / o enológico en Sudáfrica.

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Excelencia de servicio, destacando a aquellos que se destacan en las industrias de alimentos y vinos de Sudáfrica, brindando constantemente una experiencia memorable al cliente.

La auténtica experiencia sudafricana, reconociendo iniciativas que crean experiencias fieles a la cultura sudafricana en las que los consumidores pueden sumergirse por completo, al tiempo que muestran el patrimonio cultural del país a través del vino y la comida.

Habrá un máximo de tres ganadores en cada categoría y cada uno de ellos tendrá la oportunidad de incluir el logo de los Premios de Turismo Gastronómico y Enológico 2019 en todos sus materiales de marketing para el año siguiente. Las personas o equipos que hayan recibido el premio por tercer año consecutivo recibirán una membresía en el Club de Honores de Turismo de Vinos y Alimentos de élite. A partir de entonces, ya no podrán ser nominados para el mismo premio.

¡Salud!

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